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发布时间:2018-03-24

 近年来市工商ju在流tong领域蔯hen烦榧熘蟹⑾侄嗍穋hu现菌落zong数chao标现象,菌落zong数测定是用来判定蔯hen繁幌妇廴镜某潭燃捌湮郎柿浚瑃a反映蔯hen吩谏庸す讨惺欠駀u合卫生yao求,以便dui被检蔯hen纷鱟hu适当的卫生学评价。菌落zong数的多少标志着蔯hen肺郎柿康挠帕印H巳绻鹙in食菌落zong数chao标的蔯hen罚瑀ong易引起肠wei不适、腹泻deng症状

  蔯hen穋hu现菌落zong数chao标原因除去产品本身在生产工艺謝ie奈郎蕋i外,还有就是在na包过程中被污染。小型qi业dui于na包车间的卫生管理quefa一定的认zhi,认为na包材比较少,ke以用柜子上锁加装臭氧xiao毒机来解决,na包装间与外包装间用九州ping台娱乐chuang,外包材不kejinna包装间来bimian细菌感染。这样的做法确实正确,dan是que忽视了其他感染源。

  一般na包车间卫生yao求kong气:沉降菌/min小于deng于30个,工作台表面:细菌zong数小于deng于100个/ping方厘米,工人手表面:细菌zong数小于deng于100个/ping方厘米,大肠菌群阴性。这样的卫生条件在无人的qing况下,henrong易就完成,采用紫外线sha菌,臭氧sha菌即ke。在实际包装过程中,qi业员工的各项卫生因素均hui打poci规定,这样就导zhi了蔯hen吩趎a包车间na产生er次污染。

  yaobimian这zhonger次污染,采用传统的紫外线与臭氧sha菌均不ke采用。紫外线sha菌属于静态xiao毒方shi,开启紫外线灯时,全bu人员ying该离开xiao毒现场,以mianzao成人体伤害;臭氧sha菌属于静态xiao毒方shi,高浓度的臭氧ke以老化橡胶,使铜片锈shi,dan臭氧作kong气xiao毒时,bingfei使用纯臭氧,又具有极易fen解的特dian,况qie一般为间断使用,箂hi灰撞鷇ui环jing设备的损害。用臭氧xiao毒kong气,必须是在人不在的条件下,xiao毒后zhi少过30fen钟才能jin入。

  重庆某蔯hen穢ing业fu责人推荐使用sha菌技shudui于na包车间jinxingxiao毒。NICOLERsha菌设备的原理为eü厥獾膍ai冲信号使得发生腔产生nidian效ying,生成大量的sha菌因子,整个sha菌过程只xu0.1秒,使生产车间的环jing保chi在相dui的“无菌无尘”状态。在dui车间xiao毒时,人ketong时在车间na工作,dui人体没有任何危害,所以,该zhongxiao毒技shu也chen作“蔯hen范瑂ha菌机”。

  sha菌技shu近ji年来逐渐被蔯hen穛i襠eng蟢e的一zhongsha菌方shi。该设备在工人工作的tong时,ke以tong步duikong间kong气sha菌,dui人体没有任何伤害。使得经高wen后ji本无菌的蔯hen穊an成品,流zhuanzhi冷却、tao选、包装及灌装deng环节时,觴ingЫ档突騜imian这些kong气中含觴ie膚ei生物附着在蔯hen繁砻妫俅挝廴臼chen罚xing岣叱导鋕ong气he蔯hen肺郎柿俊<蟮腷imian了蔯hen穛i业在检测中chu现菌落zong数chao标的现象。